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Grappa plurivitigno ottenuta dalla doppia distillazione di vinacce di uva Schiava e Nosiola con l’alambicco e le tecniche utilizzate nel 1928 dal bisnonno Francesco Poli. Di questa preziosa grappa sono state prodotte 804 bottiglie. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.50l.
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Da Agricola Saros nasce l’aceto di mosto d’uva cotto, creato con uva Schiava e Cabernet Sauvignon, di 4 e di 7 anni
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Acquavite di vino, Arzente è una variante della voce ardente, termine coniato da Gabriele d’annunzio per indicare il distillato di vino. Ha una grande versatilità per la creazione di cocktail originali ed eleganti. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.50l.
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Liquore delicatamente amaro alla grappa, Si parte da una base di nocino a cui si aggiunge il rabarbaro, bucce d’arancia amara, china, genziana. Gradazione alcolica di 28%Vol. e capacita 0.70l.
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Nella grappa Trentina si mettono a macerare radici di genziana, piantine d’asperula, aghi di ginepro,
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radici di rabarbaro cinese, fiori di timo e bucce di limoni biologici.
Ottenuta dalla macerazione della pianta d’Asperula (pianta che cresce sul monte Bondone) nella grappa Trentina per quattro settimane, poi tolte rimane a stagionare fino all’imbottigliamento. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce trentine, lasciata affinare in piccole barrique di rovere per circa 1 anno. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uva Cabernet, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di Cabernet, lasciata affinare in piccole barrique di ciliegio per circa 1 anno. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.70l.
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Vitigno di provenienza francese ma è riuscito ad adattarsi facilmente in tutta Italia. Vino corposo, morbido e pieno. Gradazione alcolica di 12.5%Vol. e temperatura di servizio 18/20°C.
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Vino spumante Extra Brut, nato da uve nosiola con metodo martinotti-charmat. Spumante, fresco ed elegante, con una gradazione alcolica di 12%Vol. e temperatura di servizio 8/9°C.
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Idea regalo, ideale per la personalizzazione. Fiaschetta da 0.10l provvista di bicchierino argentato e astuccio, è disponibile con grappa Trentina, Amara e Barricata.
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Questo vino nasce da uve Nosiola e Moscato giallo. Giulio aveva sempre pensato di unire questi due vitigni per realizzare un vino dal bouquet ampio, aromatico, fragrante e fresco. Gradazione alcolica di 12% Vol., si consiglia una temperatura di servizio di 10/12°C.
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Liquore a base il distillato di mele, al quale si aggiunge del succo di mele verdi, l’acido malico (acido della mela) e dello zucchero. Gradazione alcolica di 25%Vol. e capacita 0.70l.
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Liquore a base di grappa a cui si aggiunge succo di mirtillo, ribes, limone. Al momento dell’imbottigliamento vengono aggiunti in bottiglia mirtilli freschi. Gradazione alcolica di 28%Vol. e capacita 0.70l
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