Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Schiava e Nosiola, lasciata affinare in piccole botti di rovere per 3 anni. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.50l.
Descrizione
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Schiava e Nosiola, lasciata affinare in piccole botti di rovere per 3 anni. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.50l.
Profumo
Suadente, rotondo e armonico con note di cuoio vaniglia e cioccolato.
Gusto
Morbido, avvolgente, raffinato e persistente
Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uva Nosiola, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uva Cabernet, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Ottenuta dalla macerazione della pianta d’Asperula (pianta che cresce sul monte Bondone) nella grappa Trentina per quattro settimane, poi tolte rimane a stagionare fino all’imbottigliamento. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Nella grappa Trentina si mettono a macerare radici di genziana, piantine d’asperula, aghi di ginepro,
radici di rabarbaro cinese, fiori di timo e bucce di limoni biologici.