Grappa plurivitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce Trentine, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l e 1.00l
Descrizione
Grappa plurivitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce Trentine, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. La grappa ottenuta riposa per un breve periodo, poi viene diluita e infine filtrata e imbottigliata. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l e 1.00l
Profumo
Secco e deciso
Gusto
Morbido e caldo
Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uva Schiava, con alambicco in rame discontinuo a bagnomaria. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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Nella grappa Trentina si mettono a macerare radici di genziana, piantine d’asperula, aghi di ginepro,
radici di rabarbaro cinese, fiori di timo e bucce di limoni biologici.
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce trentine, lasciata affinare in piccole barrique di rovere per circa 1 anno. Gradazione alcolica di 40%Vol. e capacita 0.70l.
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Ottenuta dalla macerazione della pianta d’Asperula (pianta che cresce sul monte Bondone) nella grappa Trentina per quattro settimane, poi tolte rimane a stagionare fino all’imbottigliamento. Gradazione alcolica di 41%Vol. e capacita 0.70l.
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