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Grappa Barrique

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Grappa Barrique

Questa grappa nasce da uve tipiche della Valle dei Laghi, la parte più rilevante in ogni caso  è rappresentata dall’uva Schiava, nostro vitigno autoctono a bacca rossa. L’affinamento  per un breve periodo avviene in demi- barrique di rovere d’Allier, questo rovere francese dalle venature fini con ottime capacità d’ossigenazione e dagli aromi complessi  dona profumi di  spezie dolci tra cui spicca la vaniglia e delicati aromi di frutta secca, uva sultanina miele  tabacco.  

Aliz l'amaro leggero alla grappa

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Liquore Amaro alla grappa

Sapori consueti di una volta, memorie dolci amare, ricordi della zia Alice

Nocino, Rabarbaro, Arancia amara, China ,Genziana .

 

 

Etichetta d'Artista 2018 Franco Ruaro

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In vendita in azienda la vendemmia 2017  del vino Schiava "Vigneto Santo Poli". Questo vino ha una produzione limitata ed è prodotto con viti vecchie di oltre cinquanta anni. Quest'anno si fregia dell'etichetta preparata dall'artista di consolidata fama Franco Ruaro 

Un grazie di cuore all'artista Franco Ruaro 

http://www.ilgiornaledivicenza.it/home/cultura/luce-in-colore-ruaro-esplora-l-ambiguo-confine-1.868348

Il Sapere dei Sapori di Nicolò Scaglione

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Borgo Santa Massenza. Comune di Vezzano. Valle dei Laghi. Provincia di Trento. In quei luoghi del Trentino poco conosciuto e ancora meno turistico. Centocinquanta abitanti “di sera” come enfatizza Mauro............

http://ilsaperedeisapori.it/ad-ogni-stanza-il-suo-prodotto-mauro-poli/