Giulio e Mauro Poli - Azienda agricola Cantina Distilleria

Giulio e Mauro una piccola azienda vitivinicola, che affonda le proprie radici nella storia del paese di Santa Massenza, luogo da sempre reputato per ragioni climatiche dovute ad una posizione amena e fortunata e per opportunità storiche (era sede estiva vescovile) alla produzione di vini e grappe. Giulio Poli, titolare dell'azienda omonima che ora condivide col figlio Mauro è "figlio d'arte" da sempre viticoltore, vinificatore e distillatore.

Nella sua azienda ha saputo unire l'aggiornamento costante delle tecniche enologiche e la dotazione delle tecnologie adeguate ad un naturale rispetto della tradizione, dalla salvaguardia di una dimensione medio piccola che privilegia la produzione alla commercializzazione, che comporta una cura personale del lavoro nei campi, la conoscenza diretta della vigna e della sua produttività, l'orgoglio per la genuinità e la qualità del prodotto...

Schiava, Cabernet Sauvignon, Negrara, Nosiola, Sauvignon Bianco, e Moscato...dalle vinacce di queste uve - non spremute - ottengono nell'antica distilleria in discontinuo con alambicco di rame a bagnomaria le grappe dei vari monovitigni.

I vini

Le grappe

I liquori

19-06-2010 Etichetta d'Artista 2010 (Carlo Nangeroni)
18-06-2010 Negrara (Antico vitigno autoctono Trentino)
10-06-2010 Olio extravergine d’oliva Saros (Tre Olive Slow Food 2010)
10-05-2010 Grappa Santa Massenza
01-02-2009 Servizio sulla rivista National Geographic